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건강

1일 섭취 권장량 1일 섭취 필요량 무슨 말일까?

by 접대용멘트 2021. 9. 13.

 

 

 

 

1일 섭취 권장량 1일 섭취 필요량 무슨 말일까?

 

 

 

 

요즘은 세상이 좋아진 탓인지 먹거리가 너무 흔해진 경향이 있습니다.

대부분의 사람들이 알고는 있으나 설명을 쉽게 하지 못하는 단어일 수도 있습니다.

 

음식을 만들기 위해 사용되는 식재료를 보면 1일 권장량이 자주 이야기거리로 등장합니다.

여러 가지로 식재료 또는 음식물을 내 몸에 맞는지 나눌 때 사용하는 것이 1일 섭취 권장량입니다.

 

1일 섭취 권장량

1일 섭취 권장량은 인간이 생명 활동을 하는데 하루에 필요한 영양소의 섭취량을 설정한 지표입니다.

하루 동안 필요한 섭취량이라고 하면 그 영양소가 모두 흡수된다고 생각을 하기 쉬운데 그건 아닙니다.

체내에서 흡수되지 못하는 양까지도 고려해서 1일 동안 필요한 섭취량을 설정하여 논 것입니다.

 

1일 섭취 필요량

흡수 되지 못하는 영양소의 양을 감안하지 않고 인간이 활동하는데 꼭 필요한 영양소의 섭취량을 설정한 지표입니다.

사람의 체형, 체질, 음식 섭취의 기호 등에 따라 1일 섭취 필요량이 결정된다고 보시면 됩니다.

 

1일 최소 섭취량

하루 동안 최소한 이만큼의 영양소를 섭취하지 않으면 안된다고 설정한 영양소 섭취량의 지표입니다.

최소 섭취량 보다 적은 양을 섭취하게 되면 급격하게 몸의 밸런스가 무너져 질병 등에 쉽게 노출될 수 있습니다.

 

 

 

 

1일 최대 섭취량

하루 동안 최대한 이만큼의 영양소를 섭취하면 안된다고 설정한 영양소 섭취량의 지표입니다.

최대 섭취량보다 많은 양을 섭취하면 급격하게 몸의 밸러스가 무너져 비만, 질병 등에 쉽게 노출될 수 있습니다.

영양 성분에 따라 많이 들어가도 체내에 흡수되지 않고 몸 밖으로 배출되는 경우도 있기는 하지만 종류가 많지 않기 때문에 가급적 영양 성분의 최대 섭취량은 넘기지 않는 것이 좋습니다.  

 

영양 성분의 올바른 섭취 

보통 세계보건기구나 국내의 식품안전청에서 제시해 논 1일 권장 섭취량이나 1일 최소 필요량, 1일 최소 섭취량, 1일 최대 섭취량은 일반적인 사람들이 기준이 되는 것입니다.

비만이라던가 혹은 너무 말랐다던가 하면 그 외에 해당이 될 것입니다.

보통의 사람들 경우에도 통계를 활용한 것이기 때문에 모든 사람에게 공통으로 적용될 수 없습니다.

 

이런 이유로 영양 성분을 올바로 섭취하려면 자신의 현제 상태를 아는 것이 중요합니다.

자신의 정보를 스스로 알아야 맞춰서 섭취를 할 수 있기 때문입니다.

의료의 비약적인 발전으로 말미암아 요즘은 자신의 몸 상태를 쉽게 체크 할 수 있습니다.

 

공통으로 꼭 섭취해하는 것은 권장 섭취량을 섭취하시고 그 외의 부분은 자신의 몸에 맞게 조금씩 조정하는 것이 건강에 도움을 줄 수 있는 방법입니다.

 

다이어트를 할 때 무턱대고 음식량을 줄이면 건강상의 문제가 발생하지만 필수 영양소의 양은 그대로 두고 과하게 섭취되는 부분만을 줄여주면 특별한 경우가 아니면 음식량을 줄이지 않아도 살이 빠지는 효과를 보게 됩니다.

대부분 과하게 섭취하는 부분은 지방이기 때문입니다.

 

입이 즐거우면 몸이 괴롭고 몸이 즐거우면 입이 괴롭다는 말이 있습니다.

적절히 적당히 서로 즐거운 방법을 모색하는 것은 음식의 조화를 이루는 것이라 하겠습니다.

 

 

 

 

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