건포도품종1 건포도의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 건포도의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 건포도는 포도를 건조한 것으로 알이 작고 씨가 없고 산도가 낮은 것을 말리거나 씨가 있는 포도를 씨를 제거하고 말려서 만드는 것입니다. 건포도용으로 사용되는 포도는 페르시아와 이집트에서 재배되어 주요 생산국은 터키, 이란, 그리스였지만 20세기 중반부터 미국이 최대 생산국이 되었는데 미국 내에 캘리포니아가 건포도 산업의 중심이 되고 있습니다. 캘리포니아산 건포도에 사용되는 포도 품종은 주로 톰슨 시들리스이며 그 외에도 머스캣, 알렉산드리아, 화이트 해너풋, 잔테 커런트. 블랙 코린트, 파나리티 등의 품종이 사용되고 있습니다. 건포도는 빵이나 쿠키, 떡, 케이크 등을 만들때 넣어 먹기도 하고 견과류와 함께 먹기도 하고 시리얼과 함께 먹기도 하며 샐러드에 넣어 먹.. 2021. 12. 19. 이전 1 다음
