낙지의 영양성분, 낙지의 효능과 부작용, 먹는 방법
낙지의 영양성분, 낙지의 효능과 부작용, 먹는 방법 -두족강 팔완목 낙지과의 연체동물로 머리, 몸통, 다리의 세 부분으로 구성되어 있으며 영양 성분이 풍부해 갯벌에서 나는 산삼이라고 불리 만큼 자양강장에 뛰어난 효과를 가지고 있는 식품입니다. 우리나라의 서해와 일본 등 지역에서 서식하고 있으며 뻘낙지, 바위낙지, 세발낙지의 종류가 있습니다. 세발낚지는 다리가 3개가 아니라 한자로 가늘 세를 써서 가는 다리를 가진 낙지를 말하는 것이랍니다. 낙지는 회, 볶음, 탕, 구이, 전골, 산적 등의 다양한 방법으로 조리해 먹습니다. ※낙지의 영양성분 -낙지에는 100g당 열량이 59kcal이고 수분이 82.3g, 단백질이 12.99g, 지질이 0.43g, 회분이 2.19g, 자당이 0.17g, 과당이 0.03g이 ..
2022. 2. 2.
