납작파래1 파래의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 파래의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 파래는 갈파래과에 속하는 해조로 LDL 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 다른 해조류에 비해 월등히 많습니다. 우리나라에는 갈파래는 6종이 자라는 것으로 알려져 있고 대부분 사료나 비료로 사용되지만 영양 성분이 풍부해 식용으로 섭취하는 것들도 있고 잎파래는 8종이 자라는 것으로 알려져 있고 갈파래에 비해 영양 성분은 부족하다고 합니다. 파래는 무침, 전, 국 등으로 요리를 해먹으며 열량이 매우 낮아 다이어트 인기 식품이기도 합니다. 현재 식재료로 사용되는 파래는 납작파래입니다. ※ 파래의 영양성분 파래에는 100g당 열량이 11kcal이고 수분이 93.8g, 단백질이 2.18g, 지질이 0.15g, 회분이 0.92g, 탄수화물이 2.95g, 자당이 0.2g, 식이섬유.. 2022. 1. 9. 이전 1 다음
