대추의영양성분1 대추의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 대추의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 작은 크기의 과일인 대추는 생식이 가능하지만 주로 말려서 건과로 이용하는 과일입니다. 단맛을 내는 다른 과일과는 다른 단맛을 내기때문에 연령에 따라 호불호가 갈리기도 합니다. 보통 식용보다는 약용으로 주로 사용되고 있고 자양강장을 도와주는 과일로 알려져 있습니다. 대추나무는 우리나라의 전역에 고루 분포되어 있지만 충북의 보은군이 가장 알려진 대추 생산지이고 경북의 군위, 경산, 청도와 경남의 밀양도 대추 생산의 대표적인 지역입니다. 대추의 수확 시기는 9월~10월이며 햇과로 나오기 보다는 수확과 동시에 건조에 들어가는 것이 대부분입니다. 말린 대추는 주로 약용이나 약식 등으로 사용되고 있으며 대추차로도 많이 활용되고 있습니다. 또한 제사를 지낼 때 빠지지 않는 .. 2021. 11. 9. 이전 1 다음
