대파의부작용1 대파의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 대파의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 대파는 우리나라 음식의 대표적인 향신 채소입니다. 우리나라 국민의 식생활에서 매우 중요한 위치에 있는 식재료이며 재배 면적이 넓으며 유통량이 매우 많습니다. 대파는 재배 기술에 따라 1년 내내 생산되는데 겨울 대파는 1월~3월, 구조파는 4월~5월, 하우스파는 6월~8월, 노지파는 8월~10월에 출하를 합니다. 대파는 생으로 사용할 때는 알싸한 매운 맛과 특유의 향이 있고 익히면 촉촉한 식감과 달콤한 맛으로 변합니다. 대파는 거의 모든 음식에 들어가 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. ※대파의 영양성분 대파에는 100g당 열량이 23kcal이고 수분이 92.8g, 단백질이 1.78g, 지질이 0.15g, 회분이 0.47g, 탄수화물이 4.8g, 자당이 0.04g.. 2022. 1. 8. 이전 1 다음
