돼지고기부작용1 돼지고기의 영양 성분과 효능 먹는 방법과 부작용 돼지고기의 영양 성분과 효능 먹는 방법과 부작용 돼지를 도축하여 얻는 고기로 육류 중 1인당 국내 소비량이 가장 많은 식재료입니다. 돼지의 활용은 식용으로 제한되어 있다시피하여 그리 인기 있는 식재료는 아니었습니다. 그러던 것이 육류 소비가 활성되어 빠르게 증식할 수 있는 장점이 부각되어 급격히 성장한 것입니다. 돼지는 버릴 것이 하나도 없는 육류로 모든 부위가 식재료로 이용되고 있습니다. 대표적인 섭취 방법은 구이가 있고 수육과 스테이크 등으로 활용되기도 하고 찌개를 끓이는데도 사용됩니다. 그 외에도 볶음, 햄, 소시지 등 다양하게 식재료로 활용되고 있습니다. ※돼지고기의 영양 성분 돼지고기는 100g당 열량이 230kcal로 고열량에 속합니다. 수분이 65g이고 단백질이 17.77g, 지질이 17.0.. 2021. 9. 24. 이전 1 다음
