소고기등심영양성분1 구운 소고기 등심의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 구운 소고기 등심의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 소를 도축하면 위치에 따라 명칭이 다른데 등심은 등 쪽에 위치한 부위로 윗등심살, 꽃등심살, 아랫등심살, 살치살 등으로 구분되어 있습니다. 등심은 구이로 먹기도 하고 삶아서 수육으로 먹기도 하지만 마블링이 풍부하여 구이로 먹을 때 더욱 더 육질이 부드럽고 맛의 풍미를 느낄 수 있다고 합니다. 육류이기 때문에 콜레스테롤이 과도하게 함유되어 있어 식이섬유가 풍부한 야채와 함께 먹는 것이 좋은 데 그중에도 깻잎이 부족한 영양 성분까지 보충해 주는 역할까지 해 가장 좋다고 합니다. ※소고기 등심 구이의 영양성분 소고기 등심 구이에는 100g당 열량이 387kcal이고 수분이 41.7g, 단백질이 18.9g, 지질이 33.99g, 회분이 0.75g이 함유되어.. 2022. 1. 12. 이전 1 다음