연어의부작용1 연어의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 연어의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 세계 10대 슈퍼 푸드인 연어는 청어목 연어과에 속하는 물고기로 강에서 산란하여 바다에서 성장하는 바닷물고기지만 산란할 때는 다시 강으로 회귀하여 산란하는 물고기입니다. 성어가 된 연어는 70cm 안팎으로 성장을 하며 우리나라의 동해안, 일본, 연해주, 캄차카반도, 북미 등지에서 서식합니다. 산란기는 9월~11월이며 산란을 끝마친 암수는 모두 죽는 특징을 가지고 있습니다. 하천이나 강에서 부화한 후부터 6cm가량 자라면 바다로 이동하여 3년~5년 동안 성장하고 성어가 된 후 산란을 위해 강이나 하천으로 회귀합니다. 연어는 가공하여 통조림으로 생산하거나 구이, 훈제 등으로 주로 먹고 회로 먹기도 하며 초밥을 만들어 먹기도 합니다. 연어는 훈제가 가장 인기 있는 요.. 2021. 12. 4. 이전 1 다음
