감귤의 영양성분, 감귤의 효능과 부작용, 먹는 방법
감귤의 영양성분, 감귤의 효능과 부작용, 먹는 방법 -감귤은 비타민이 매우 풍부하게 함유되어 있는 대표적 겨울 과일로 제주도에서 거의 전량을 공급하고 있습니다. 귤은 밀감류와 만감류 두 가지가 있고 밀감류에는 온주 밀감, 금귤, 천지향이 있으며 만감류에는 한라봉, 천혜향, 황금향, 레드향, 하귤이 있습니다. 우리가 쉽게 접하고 가장 많은 양을 소비하는 귤은 온주 밀감이며 최근에 들어서는 생산 면적의 증가로 인한 생산량이 늘어 만감류 종류의 한라봉 등과 같은 귤도 예전에 비해 훨씬 저렴한 가격에 접할 수 있게 됐습니다. 감귤은 껍질을 까서 바로 먹기도 하고 주스를 만들기도 하며 식초를 만들거나 요거트, 통조림, 잼 등을 만드는데도 활용되고 있고 감귤을 넣고 술을 담가 먹는 경우도 있습니다. 또한 껍질에도 ..
2022. 2. 18.
