마늘의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용
마늘의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 마늘은 정력이나 원기를 보호하는 강장제로 잘 알려져 있으며 거의 모든 음식에 들어가는 식재료입니다. 마늘은 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드로 몸에 좋다는 것은 세계적으로 알려져 있습니다. 그만큼 마늘에는 건강에 유익한 성분들이 다양하게 함유되어 있습니다. 마늘은 익혀서 먹는 것이 보통이기는 하지만 생으로 섭취하면 알리신을 더 많이 섭취할 수 있어 건강에 유리합니다. 마늘은 모든 요리에 양념으로 들어가며 고기를 구워 먹을 때 생이나 구워서 섭취하기도 합니다. 마늘의 종류에는 올마늘, 벌마늘, 육쪽마늘, 백마늘, 통마늘, 쪽마늘, 암마늘, 숫마늘, 장손마늘, 등이 있습니다. ※마늘의 영양성분 마늘에는 열량이 123kcal이며 수분이 64.8g, 단백질이 7.45g,..
2022. 1. 11.
