완두콩의영양성분1 완두콩의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 완두콩의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 완두콩은 콩과에 속하는 한두해살이 풀로 유럽이 원산지이며 수많은 변종이 있고 전 세계적으로 널리 심고 재배되고 있습니다. 추위에 잘 견디는 1년~2년살이 식물로 완두는 서반구에서 가장 흔한 콩입니다. 주로 서양의 국가에서 식용으로 더 많이 활용되고 있으며 우리나라에서는 큰 소비가 없었으나 근래에 들어 소비가 급격히 늘어나는 추세에 있습니다. 중국을 통해 들어온 것으로 추정되는 재래종은 수확량이 많지 않고 생육기간이 길어 수확량도 많고 생육기간이 짧은 외국 품종인 스파클과 알라스카가 널리 보급되고 있습니다, ※완두콩의 영양성분 완두콩은 100g당 열량이 138kcal이고 단백질이 8g, 지질이 0.6g, 회분이 0.7g, 탄수화물이 18.2g, 식이섬유가 6.8.. 2022. 1. 7. 이전 1 다음
