팥1 팥의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 팥의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 팥은 1년생 콩과의 작물로 원산지는 동북아시아 지역으로 오랜 재배 역사를 가지고 있으며 중국, 한국, 일본 등지에서도 재배되고 있고 콩과 비슷한 조건에서 잘 자라며 다습한 곳을 좋아합니다. 팥은 단맛이 있는 작물이기 때문에 예로부터 많은 요리에 첨가물로 사용되어 왔습니다. 팥은 서양권에서는 소비량이 적고 대부분 동양권에서의 소비가 대부분입니다. 팥죽과 같이 팥을 중심으로 만드는 음식이 있고 팥빙수, 팥찐빵 등 첨가물로 사용되는 경우가 있습니다. ※팥의 영양성분 팥은 삶지 않으면 섭취하기가 거의 불가능하기 때문에 삶은 팥의 영양 성분이 주요합니다. 삶은 팥은 100g당 열량이 156kcal이고 수분은 61.2g, 단백질이 9.49g, 지질이 0.86g, 회분이 1... 2021. 10. 26. 이전 1 다음
