바나나의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용

 

 

바나나의 영양성분과 효능 먹는 방법과 부작용 

 

미얀마에서 파푸아뉴기니에 이르는 동남아시아의 열대 우림지역이 바나나의 원산지입니다.

바나나는 열대 기후에서 자라는 특성상 전량 수입을 하던 과일이라 우리나라에서는 상당히 고급 과일로 인식되었으나 재배가 가능해지고 물류가 쉬워지면서 지금은 흔하게 볼 수 있는 과일이 되었습니다.

우리나라의 바나나 주생산지는 제주도입니다.

바나나는 껍질에 갈색 반점이 생기기 시작할 때 당도가 제일 높아 가장 맛있는 시기입니다.

냉장 보관을 하면 과육이 쉽게 물러지므로 실온에 보관하며 섭취하는 것이 좋습니다.

바나나는 생으로 주로 섭취하고 주스로 갈아먹기도 하며 요즘은 활용 범위가 넓어져 요리의 장식 등에도 쓰입니다.

 

※바나나의 영양성분

바나나는 100g당 열량이 84kcal이고 수분이 76.1g, 단백질이 1.1g, 지질이 0.1g, 회분이 0.76g, 탄수화물이 21.94g, 당류가 14.63g, 식이섬유가 1.9g이 함유되어 있습니다.

또한 비타민과 무기질, 펙틴 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

※바나나의 효능

 

 

▶고혈압 예방의 효과

칼륨이 풍부하여 신장의 기능을 돕고 혈관을 건강하게 만들어 주어 고혈압을 예방하는데 도움을 줍니다.

바나나의 소화 흡수율이 높아 식전에 드시면 오히려 혈관 건강에 악영향을 줄 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

▶변비 예방의 효과

식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시켜 주고 장 내 환경을 개선하여 변비를 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

 

▶피로 해소의 효과

비타민C가 풍부하여 항산화 작용을 하며 항산화 작용으로 피로를 해소하는데 도움을 줍니다.

 

▶항암 작용의 효과

무기질과 비타민, 아미노산이 풍부하여 강력한 항산화 작용을 하여 암의 발생과 전이를 억제하는데 도움을 줍니다.

 

▶위 기능 강화의 효과 

식이섬유가 풍부하고 특히 펙틴 성분이 풍부하여 소화를 도와주어 위 기능을 개선하고 강화하는데 도움을 줍니다.

 

▶빈혈 예방의 효과

무기질이 풍부하여 헤모글로빈의 생성을 도와주며 철분은 빈혈을 예방해주고 개선하는데 도움을 줍니다.

 

▶신장 건강의 효과

풍부한 칼륨은 혈액 내 노폐물과 나트륨 등을 줄여주어 혈액을 맑게 만들어 주어 심장의 기능을 정상적으로 만들어 주어 건강하게 기능을 유지하는데 도움을 줍니다.

 

▶생리 전 증후군 개선의 효과

비타민B6가 풍부하게 함유되어 있어 생리 전 복통과 요통을 완화시켜주는데 도움을 줍니다.

 

▶세포 노화 방지의 효과

비타민과 아미노산 등 항산화 작용을 하는 성분들로 인해 활성 산소를 없애주어 세포의 노화를 억제해 주어 세포를 건강하게 유지시켜 주어 피부를 깨끗하게 유지하는데 도움을 줍니다.

 

▶심리적 안정의 효과

단백질 중 트립토판 성분 등이 풍부하여 긴장을 완화시켜주고 스트레스를 감소시키는데 도움을 주어 숙면을 취하는데도 도움이 됩니다.

 

▶에너지 보충의 효과

소화 흡수가 빨라 운동 전이나 활동이 급격히 많아질 때 섭취하면 에너지를 빠르게 보충할 수 있습니다.

 

※바나나의 부작용과 주의점

●공복에 바나나를 섭취하면 칼륜과 마그네슘으로 인해 혈액의 균형을 깨질 수 있어 혈관 건강에 안 좋을 수 있습니다.

●당도가 매우 높기 때문에 혈당 수치가 높거나 당뇨가 있는 경우 과 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

설탕은 과당과 포도당이 합쳐져 만들어지는 것인데 바나나에는 과당과 포도당 함량이 높습니다.

●덜익은 바나나는 복통과 설사를 유발할 수 있습니다.

●라텍스 알레르기가 있는 경우 바나나 섭취 시 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.

●파인애플, 시금치, 옥수수, 브로콜리 등은 바나나 성분의 흡수율을 높여 같이 섭취하면 좋습니다.

●아스피린을 복용중이거나 고구마, 감자, 토란과 같은 녹말이 많은 음식과는 같이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

★식재료나 음식은 치료제가 아니며 꾸준히 섭취를 해서 몸의 건강을 유지하는데 목적을 두는 것입니다.

질병이 발생하면 병원에 가서 진료를 받고 처방을 받아 치료하는 것을 추천합니다.